The taste that makes you smile.

表面がきれいでひび割れがないものを選んでいます。新鮮な卵は殻がザラザラしているので、ツルンとしているものが新しいとは限らない。卵を割ってみた時の、黄身と白身の様子で新鮮さがわかります。黄身も白身もしっかりとしていて、箸で持ち上がるほど濃厚です。卵自体の滋味豊かな美味しさを存分に味わうことができます。※←コピーは事実ではありません。